Weindegustation 2022

Auch diesen Herbst war die OG Baden zu Gast bei Daniel Cortelini (Corti) und Gaby anlässlich der jährlichen Weindegustation. Für einmal fanden alle Platz an der grossen, reich gedeckten Tafel im gemütlichen Ambiente der Badener Weinhandlung.

Die Auswahl an erlesenen Schweizer Weinen wurde dieses Jahr auf die Spitze getrieben, indem Corti unter dem Motto «WII-ter gahts! – is Waadtland» eine vinologische Geländetaufe eines Kantons präsentierte, den die meisten der anwesenden Offiziere nur zu gut kennen: Vom Schaumwein «der knallt im Gaumen», über den «wunderbaren Kollateralschaden» Rosé zur «Quintessentia, der Mutter aller Weine».

Jeder Tropfen ein Genuss für sich, passten die Weine auch hervorragend zu den kulinarischen Köstlichkeiten (oder auch nicht: «Nebedbii nebedraa es bitzli Rosé, das passt scho»). Der Käse vom Chäsegge Bade und der Isebähnli Znacht, brachten immer mal wieder etwas Ruhe zwischen die angeregten Diskussionen unter den Anwesenden.

Neben der Verpflegung versorgten uns Hausherr Corti und Sommelier Gaby mit allerlei faszinierenden Geschichten aus den Anfängen der Weinhandlung, den Besonderheiten in der Herstellung einzelner Weine, lustigen Anekdoten aus dem Alltag und Ratschlägen zum optimalen Genuss wie «Ihr müend uf de Wii zuegoh» oder «De Wii foif Sekunde im Muul bhalte isch gratis».

Herzlichen Dank an Gaby und Corti, für die großartige Organisation und Gastfreundschaft. Wir werden uns gerne an diesen gelungenen Abend zurückerinnern und freuen uns bereits auf nächstes Mal.